2019大學(xué)校園美食文化節(jié)活動策劃書.doc

《2019大學(xué)校園美食文化節(jié)活動策劃書.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019大學(xué)校園美食文化節(jié)活動策劃書.doc（11頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

策劃書/校園活動策劃書 2019大學(xué)校園美食文化節(jié)活動策劃書 　　一、活動名稱：校園美食文化節(jié) 　　二、活動主題: 健康美食 開心校園 　　三、活動的目的及意義： 　　為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。 　　本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。 　　四、活動時間: 本學(xué)期 　　活動地點(diǎn):西區(qū)籃球場 　　五、活動人員：全校師生 　　六、活動小結(jié) 　　1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。 　　2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。 　　3.樹立大家對健康飲食的理念 　　七、活動具體內(nèi)容: 　　之一: "名家廚房大展拼" 　　設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。 　　之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼 　　各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。 　　之三:"瓜果創(chuàng)意大賽" 　　各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。 　　之四: "水果拼盤大賽" 　　由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動手能力. 　　之五: "美食知識互動" 　　1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。 　　2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎品! 　　之六: "美食攝影展" 　　活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。 　　之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送 　　在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。 　　之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會 　　次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。 　　八、活動參與人員： 　　1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì) 　　2、以宿舍為單位的代表隊(duì) 　　3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì) 　　4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán) 　　5、比賽各評委 　　6. 學(xué)生代表及大眾評委 　　7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織 　　九、活動流程: 　　一、前期報名及宣傳: 　　1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。 　　2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。 　　3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。 　　本次活動主要宣傳方式有: 　　1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。 　　2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。 　　宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動 　　二、活動的舉辦工作 　　1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。 　　2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。 　　3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。 　　十、備注： 　　本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。 　　十一、活動器材: 　　1.展板 　　2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅 　　3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干 　　鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個 　　醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份 　　垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干 　　4.榮譽(yù)證書 　　經(jīng)費(fèi)預(yù)算: 　　獎品費(fèi)用 元 　　氣球 元 　　條幅 元 　　證書 元 　　化裝及服裝費(fèi) 元 　　其他 元 　　共計(jì) 元整 　　十二、活動籌備工作人組成員員名單 　　策劃組 　　總策劃： XXX 　　策劃書：XXX 　　執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí)) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX等 　　組 員：XXX等 　　聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX 　　組 員：禮儀隊(duì)成員 　　后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX 　　組 員：生活部委員 　　機(jī)動、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX 　　組 員：紀(jì)檢部委員 　　宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX 　　組 員：宣傳部委員 　　新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX 　　組 員：秘書部委員 　　活動組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點(diǎn)工作) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX 　　組 員：組織部委員 　　外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作) 　　組 長：XXX 　　副組長：XXX 　　組 員：外聯(lián)部委員 　　相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功! 　　后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦 　　學(xué)生食堂伙食管理委員會 　　20XX年X月X日