化學(xué)元素與人體健康課件

1、起航！ 你準(zhǔn)備好了嗎？,琳瑯滿目的各種營(yíng)養(yǎng)品,為什么要生產(chǎn)這么多營(yíng)養(yǎng)品？如何科學(xué)地選用營(yíng)養(yǎng)品呢 ？,甲狀腺腫 （俗稱粗脖子病）,這脖子怎么了？,這小孩的腿咋了？,你見過(guò)嗎？,走得好艱難啊,你們想知道他們?yōu)槭裁磿?huì)這樣嗎？,課題二,化學(xué)元素與人體健康,一、化學(xué)元素在人體中存在的形式及作用,2、什么是常量元素？你知道人體含有哪些常量元素？,1.(1)50種（2）以糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在,以無(wú)機(jī)鹽形式存在（3）人體中含量最多的元素是氧元素； （4）含量最高的金屬元素是鈣元素,2、常量元素：含量超過(guò)0.01% 鈣（ Ca ）、磷（P）。

2、第十二單元 化學(xué)與生活 課題2 化學(xué)元素與人體健康,氟斑牙,氟骨病,你知道這些病癥的原因嗎？,一.組成人體的元素 課本98頁(yè),50多種元素,微量元素0.01%,常量元素：0.01%,C H O N S P Cl K Ca Na Mg（11種）,必需元素,非必需元素,有害元素,Fe Zn Se I F 等,Al Ba Ti 等,Hg Pb Cd 等,二.常量元素 課本98頁(yè),使骨骼牙齒更堅(jiān)固,保持一定濃度，維持人體內(nèi)水分和恒定pH,幼兒，青少年患佝僂病 老年人患骨質(zhì)疏松,心律失常，頭暈，嘔吐,肌肉無(wú)力，神志模糊，昏迷,鈣的食物來(lái)源:,鈣 的 作 用:,使骨骼、牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架,缺鈣帶來(lái)的影響:,幼年:佝僂。

3、第十二單元化學(xué)與生活,課題2化學(xué)元素與人體健康,知識(shí)點(diǎn)1組成人體的化學(xué)元素1.下列有關(guān)人體組成元素的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(D)A.人體中的元素根據(jù)含量多少,可分為常量元素和微量元素B.人體內(nèi)的碳、氫、氧、氮四種元素主要以。

4、課題2化學(xué)元素與人體健康,氧,碳,氫,氮,無(wú)機(jī)鹽,0.01%,Ca,0.01%,Fe,Zn,佝僂病,發(fā)育不良,骨質(zhì)疏松癥,水分,pH,貧血,幾種重要元素在人體內(nèi)的作用,【例題】(2017黑龍江龍東中考)關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”,下列說(shuō)法科學(xué)的是()A.為了身體健康,應(yīng)長(zhǎng)期飲用蒸餾水B.提倡青少年每天飲用奶制品,防止缺碘C.制作果凍時(shí)可以添加大量甜蜜素,使它更美味D.為了使發(fā)面食品松軟可口,制作時(shí)可添加。

5、期末復(fù)習(xí)精練,專題四化學(xué)元素與人體健康,第十二單元化學(xué)與生活,D,1.微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但這些元素對(duì)人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用。下列各元素全部屬于人體中微量元素的是（）A.Na、C1、OB.H、O、NC.N、Ca、CD.I、Fe、Zn2.小孩子經(jīng)常曬太陽(yáng)可預(yù)防佝僂病的原理是（）A.日光照射使人體產(chǎn)生鈣質(zhì)B.日光能促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收C.日光能使皮膚中的膽固醇轉(zhuǎn)化。

6、化學(xué)元素與人體健康 學(xué)習(xí)主題一組成人體的化學(xué)元素 問(wèn)題導(dǎo)引 組成人體的元素種類有哪些 在人體中的含量各占多少 是以什么方式存在的 1 元素種類 約有50多種 含量較多的有11種 在人體中含量超過(guò)0 01 的元素 稱為 含量。

7、二 化學(xué)元素與人體健康組成人體的元素約50多種 含量較多的元素有11種 其中位于前四位的氧 碳 氫 氮元素 占人體質(zhì)量的99 95 1 常量元素 在人體中含量高于0 01 的元素 如 O C H N Ca P K S Na Cl Mg 2 微量元素 在人體。

8、第十二單元化學(xué)與生活 課題2化學(xué)元素與人體健康 某地有個(gè)人 賣大蔥 每斤1元錢 一次有人買他的蔥 對(duì)他說(shuō) 我喜歡把蔥葉和蔥白分開 蔥葉每斤2角錢蔥白每斤8角錢 這樣還是每斤1元錢 你看行嗎 答 行 這個(gè)賣蔥人數(shù)學(xué)概念為何這樣差 原來(lái)他在嬰兒時(shí)期因缺碘而得了呆小癥 智力缺陷 本節(jié)課我們一起來(lái)探究人體的元素組成和一些元素對(duì)人體健康的影響 情境引入 活動(dòng)一 知識(shí)搶答 記分 答對(duì)得10分 答錯(cuò)扣10分 題。

9、RJ九 下 教學(xué)課件 課題2化學(xué)元素與人體健康 討論 1 圖中幾種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品有哪些共同之處 2 你還能列出哪些類似的食品 3 人類為什么要生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品 一些化學(xué)元素與我們的身體健康密切相關(guān) 元素周期表中有一百多種元素 哪些是我們必需的 哪些對(duì)健康有害 1 組成人體的元素有50多種 各種元素在人體內(nèi)的含量如下圖所示 2 常量元素與微量元素 1 常量元素 在人體中含量超過(guò)0 01 的元素 如O。

10、化學(xué)與生活 第十二單元 課題2化學(xué)元素與人體健康 2 3 4 1 5 課前預(yù)習(xí) 1 生命必需元素分為 常量元素和微量元素 常量元素主要是C H O N S P Ca K Na Cl Mg 微量元素主要是Fe Zn I Se F 缺Ca會(huì)引起 缺Fe會(huì)引起 缺Zn會(huì)引起 缺I會(huì)引起 缺Se會(huì)引起 缺F會(huì)引起 2 人體中含量最多的元素是 含量最多的金屬元素是 患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松 甲狀腺腫大 貧血。

11、復(fù)習(xí)回顧：1、食物中的有機(jī)物有、四大類，它們與、合稱為六大營(yíng)養(yǎng)素。2、構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是。,糖類,油脂,蛋白質(zhì),維生素,水,無(wú)機(jī)鹽,蛋白質(zhì),閱讀課本117118，回答下列問(wèn)題：,活動(dòng)一：,1組成人體的元素約種是人體必需的，其中含量超過(guò)0.01的稱為，有種，其中含量最高的有、。人體中含量低于0.01的稱為，如、。2.人體中含量最高的元素是；含量最高的金屬元素是。3.人體中缺。

12、起航！你準(zhǔn)備好了嗎？,琳瑯滿目的各種營(yíng)養(yǎng)品,為什么要生產(chǎn)這么多營(yíng)養(yǎng)品？如何科學(xué)地選用營(yíng)養(yǎng)品呢？,甲狀腺腫（俗稱粗脖子?。?這脖子怎么了？,這小孩的腿咋了？,你見過(guò)嗎？,走得好艱難啊,你們想知道他們?yōu)槭裁磿?huì)這樣嗎？,課題二,化學(xué)元素與人體健康,1.知道人體的主要化學(xué)元素組成2.了解鈣、鐵、鋅等元素對(duì)人體健康的重要作用。3.初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)健康方面的重大貢獻(xiàn),一、化學(xué)。

13、課題2化學(xué)元素與人體健康,99.95%,1.人體中含量較多的元素有11種,它們約占人體質(zhì)量的,在人體中含量超過(guò)的元素,稱為常量元素,含量在0.01%以下的元素,稱為。2.人體中含量最多的元素是,最高的金屬元素是。在人體中,除氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在外,其余主要以的形式存在于水溶液中。,0.01%,微量元素,氧,鈣,無(wú)機(jī)鹽,3.除了常量元素和一些必需微量元素外。